Esta mañana comenzó el Taller de preparados de Bioinsumos en la Huerta Agroecológica ´La Nueva Esperanza´, con la participación de Cecilia Botto, directora de Ambiente; Evangelina Peralta, presidenta de la cooperativa agroecológica ´Nueva Esperanza´; Santiago Arteaga, director de Innovación Tecnológica para la Agricultura Familiar y Juan Amador, director de Producción y Comercialización.
Botto explicó que serán dos jornadas muy intensas y que hay productores de Marcos Paz pero también de otras localidades. Asimismo, Evangelina Peralta, presidenta del establecimiento, aclaró: “Acá hacemos capacitaciones pero de bioinsumos y tan intensivas como esta no se hicieron hasta hoy, así que nos sirve para incorporar nuevas técnicas a lo que ya hacemos”.
En tanto Arteaga, comentó que estos talleres se dan en el marco del programa provincial para el fomento de la agroecología que se viene trabajando desde el inicio de la gestión y remarcó: “Es un paso más hacia la transición a modelos de producción agroecológicos, esta alternativa produce insumos más económicos ya que reduce los costos”.
Por último, Juan Amador destacó que es muy importante compartir el conocimiento y la experiencia y enumeró: “Hoy nos dedicamos al suelo, compostaje y fertilización, pero mañana vemos los que se refiere a bio-preparados para el control de plagas”.
