En la noche de apertura de la Fiesta XXI del Jamón y la 8va de la Cerveza Artesanal, que contará de una variedad muy grande de puestos y espectáculos, dialogamos con algunos de los participantes del evento de esta noche, incluyendo a la banda «Los Leales» quienes tendrán una presentación como invitados, contentos por la convocatoria dispuestos a disfrutar.
Facundo, dueño del puesto Pewma de cerveza artesanal, comentó que tuvieron una larga preparación para este evento con un tiempo de anticipación de aproximadamente 2 meses para llegar a tiempo en condiciones.
En el año 2017 comenzaron a producir cerveza, por lo cual ya tienen una gran trayectoria en éste ámbito, y actualmente cuentan con muchas variedades dentro de los gustos de las cervezas.
Ulises Diez, desde el puesto de «El Gato Negro» agregó que cuentan con una gran variedad de sabores a la venta en esta noche, muy contentos con la gran convocatoria de gente que vino y permiten a los puestos servirles e irse contentos.