En la Casa de la Cultura, productores de alimentos de nuestra ciudad asistieron a un primer encuentro de formación en elaboración Kosher. El evento fue abierto por el intendente Ricardo Curutchet quien informó que esta es una instancia para “seguir ganando mercados”.
En ese sentido, explicó que desde el Municipio buscan “trabajar codo a codo con todos los actores” con el objetivo de ampliar las fronteras de la comercialización de productos locales.“Si a la mediana empresa le va bien, al Municipio le va bien porque a los vecinos les va bien”, aseguró el jefe comunal y agregó que esta etapa es introductoria pero, próximamente, se iniciarán los procesos formativos y administrativos para la certificación.
