En el marco del 20° aniversario de la Huerta Municipal ‘La Esperanza’, los coordinadores del espacio organizan un taller de elaboración de pikles dulces y avinagrados. El taller se dictará el miércoles 12 de 9.30 a 11.30 en el predio de la Huerta, ubicado en calle Rivadavia y La Gaceta.
Facundo Cavanna, responsable de INTA Marcos Paz explicó que la idea es “facilitarle a la gente la producción de conservas en otoño e invierno que sirvan para todo el año”. Además, aseguró que los productos de la huerta son de calidad, no tienen agrotóxicos y permiten “saber lo que estamos comiendo”. Por último, Fernanda Truszkowski, directora de Desarrollo Agrario, informó que la actividad no requiere inscripción, ni se suspende por lluvia.
