Hace unos momentos finalizó una nueva edición de la Feria Verde en el Jardín Botánico Florencio Malatesta (Ruta 40, km 50). En esta oportunidad volvieron los shows musicales con la participación de Gastón Ibáñez y el trío ‘Panacea’ con un tributo a Spinetta.
Desde el Sistema de Medios Públicos de Marcos Paz dialogamos con Paola Ponisio, emprendedora de ‘Amartanto’, una iniciativa que comercializa productos agroecológicos locales y regionales. Ponisio indicó que es una manera de brindar «acceso a toda la gente de Marcos Paz a verduras, frutas y alimentos de almacén seguros, sanos y soberanos, cultivados bajo la agroecología y también orgánicamente». También tienen legumbres, semillas, harinas, azúcar, sal, mieles, con la idea de «cada vez ir ampliando más la cantidad de productos», agregó.
Destacó que la producción agroecológica tiene que ver «con producciones sanas y seguras, que no usan pesticidas, químicos, venenos». Asimismo, al ser productos frescos y no procesados, «tienen muchísimos más nutrientes».
En esta línea, como sistema productivo, Ponisio hizo hincapié en que de esta manera «estamos apoyando en su mayoría a pequeños productores que hacen esto muy a consciencia, en pequeña escala» por lo que el precio al cual accedemos no tiene el valor de toda la cadena comercialización y resulta más económico.
Podés encontrar este emprendimiento en la próxima edición de la Feria Verde o en la Feria Itinerante y Agroecológica que se realiza todos los jueves en el Paseo de la Estación de 9 a 13 hs.
